貧弱な土壌、水の保全、および山岳地帯を最大限に活用するために、世界中のさまざまな文化によって段々になった農業が導入されました。 非常に労働集約的な建設、テラスで土地は作物、家畜および家禽のための文明の増加する必要性を支えることを可能にしました。 浸食は避けられ、雨水と流出水は保存され、そうでなければ未利用の丘の中腹は段々になった農業のために耕地となった。 これらの段々畑は地元の人々に欠かせない商品を提供するだけでなく、世界でも最も壮観な景観のいくつかを備えています。
11.サパテラス
サパは、中国との国境からそれほど遠くないベトナム北西部の町です。 ベトナムで最も人気のある観光スポットの1つである田園畑は、サパの町とファンシパン山の間のムーンホア渓谷にあり、厚い竹林の背景にあります。 地元の山岳民、モン族、ジャイ族、ダオ族、テイ族、そしてジャイ族は、これらの水田テラスで野菜と一緒に米とトウモロコシを栽培しています。 気候のせいで、1年に1つの稲作しか作れず、その結果豊富な栄養失調が起こります。
10.インカピサック
インカによって建てられたピサックのまだ手付かずのテラスフィールドは、今日でもまだ使用されています。 これらの山岳テラスは16の異なる耕作区域から成り立っています。 Pisac、ケチュア語起源の言葉は、「ヤマウズラ」を意味します。 インカの伝統は鳥や動物の形で都市を建設することを指示していたので、Pisacはヤマウズラの形をしています。 Pisacのテラスには、軍事要塞、宗教的な寺院、そして個々の住居があり、Salkantay山脈の間のSacred Valleyを見渡すことができます。 これらのテラスには2つの吊り橋があり、その麓はまだ見えています。
9.ドウロ渓谷
ポートワインの産地、ドウロ渓谷はポルトガル北部、ポルトの街から少し離れた場所にあります。 谷の丘は川岸に急に落ちるぶどうの木のテラスフィールドで覆われています。 渓谷の景色は壮観で、ブドウの木が成熟するにつれて一年中土地の色が変わります。 秋にはブドウの木は赤みがかった金色になりますが、2月から3月にかけてはアーモンドの花がその地域にさらに白くピンクがかった色調を与えます。 ポートワインだけでなく、通常の赤と白のワインも渓谷で生産されています。
8.バリライステラス
典型的なバリの棚田はいたるところにあり、バリの文化は2000年近くこの農業の方法に頼ってきました。 バリのステップ式水田は、初歩的な道具を使って手で彫られ、次の世代によって維持されました。
ウブド地区のテガララン村の北にあるバリ島の中心部には、旅行者や写真家に人気のある一連の繁茂した段付きの水田があります。 サヤン、ジャティルウィ、ププアン、タバナンには、他の緑豊かな棚田があります。 バリ島では、棚田と呼ばれる整然とした社会秩序に従って棚田が行われています。 サバク族は灌漑用水源を厳格なスケジュールで公平に分配して管理している。
7.チョケキラオ
もう一つのペルーの段々になった農業用地はChoquequiraoです、それはクレイドル・オブ・ゴールドを意味します。 クスコとアプリマックの国境に位置するこの印象的なテラスサイトは、海抜3085メートル（10, 120フィート）の場所にあります。 Choquequiraoには180のテラスからなる階段があります。 マチュピチュとは完全に異なるスタイルで建てられたチョケキラオは、面積がはるかに広いです。 チョケキラオには徒歩または馬でしか旅行できないので、マチュピチュよりもはるかに少ない頻度で訪問します。 車輪なしでは、CachoraからChoquequiraoへのトレッキングには最大4日かかります。
6.サリナスデマラス
Salineras de Maras、またはIncaソルトパンは何世紀にもわたって使用されてきました。 塩分採掘者は、高濃度の塩分を含む天然の湧き水を、約3, 000の番号が付けられたテラス付きのアパートに導きます。 この湧水は山自体から塩を浸出することによって塩水になります。 水が太陽によって蒸発すると、厚い塩の堆積物が残ります。 塩はそれから巨大な厚板に切断されそして市場に運ばれる。 いくつかのアジアの水田のように、これらの塩田は世代から世代へと受け継がれ、何世紀にもわたって使用されてきました。 あなたが訪問することを計画しているならば、反射された夕日が塩の鍋をまるで金で作られているかのように見せる午後遅くに訪問してください。
5.オリャンタイタンボ
インカ帝国時代には、オリャンタイタンボはこの地域を征服し、町と儀式の中心地を築いた皇帝パチャキュティの王宮でした。 ペルーのスペインの征服の時にそれはインカの抵抗のための要塞として役立った。 オリャンタイタンボ沿いの渓谷は、谷の底から始まり周辺の丘を登る広い一組の農業用テラスで覆われています。 テラスは、他の方法では使用できない地形での農業を許可しました。 今日、オリャンタイタンボは重要な観光名所で、インカトレイルとして知られるハイキングの最も一般的な出発点の一つです。
4.龍二テラス
LongjiまたはDragon's Backboneの棚田は明代に500年以上前に建てられました。 桂林から車で2時間ほどのところに、龍勝のテラス畑があります。 遠くから、成長する季節の間、これらの曲がりくねったテラスは、まるでそれらが丘の中腹に敷設された緑の織り込まれたケーブルであるかのように見えます。 水田や村を通り抜け、馬、豚、鶏そして勤勉な地元の人々に挨拶され、迎えられます。 これらの棚田は限られた耕地と乏しい水道に対する龍勝の答えです。
3.ハニテラス
Hani水田草原は元陽のAilao山脈の側の村の下に位置し、1000年以上にわたって栽培されています。 ハニ族の人々によって手で彫られたこれらの棚田は、不毛の丘の中腹を青々とした亜熱帯の楽園に変えました。 これらのテラスフィールドは何十万もの人々のための十分な米と魚の耕作を支えます。 水は丘の上の森で貯められて、灌漑のためにテラスまで運ばれます。 棚田は12月から3月まで洪水に見舞われ、旅行者に壮観な景色を見せています。
2.バナウエ棚田
フィリピンのコルディレラ山脈の中心部に位置し、標高1525メートル（5000フィート）に達すると、バナウエ棚田があります。 棚田はイフガオ族によって近代的な道具なしで手で彫られて、およそ2000年の間米を生産していました。 これらのテラスは非常にたくさんあり、急でコンパクトであり、端から端まで広げられた場合、それらは地球のまわりで中途半端にくるでしょう。 最近では、ますます多くのイフガオ族が都市に移住しているので、これらの維持管理されていない棚田は年齢を示しています。
1.マチュピチュ
世界で最も美しく印象的な古代遺跡の1つであるマチュピチュは、ペルーのウルバンバ渓谷の上に何世紀もの間隠れていたハワイの歴史家ハイラムビンガムによって1911年に再発見されました。 「失われた都市インカの街」は、下からは見えず、完全に自給自足で、農業用テラスに囲まれ、天然温泉に囲まれています。
マチュピチュの狭いテラスは、建物、広場、墓地を結ぶ何千もの通路と階段を備えた石造りのブロックで構成されていました。 山腹に刻まれた水路を通って、家畜のために、そしてジャガイモとトウモロコシの作物を灌漑するために、水が運ばれました。 今日マチュピチュのテラスには成長している作物はありませんが、壮観な場所はそれほど変わりません。
